Овощи на Мангале

Деликатес, обжаренный на углях до золотистого цвета, пропитавшийся ароматом дыма и специй, с сохранённой нежностью и упругостью.

Баклажаны, кабачки, перец и картофель, нарезанные дольками, маринованные соусом и обжаренные на углях до лёгкой румяной корочки, сохранившие сочность и яркий вкус.

Помидоры, слегка обжаренные на мангале и дополненные соусом, создающие гармоничный баланс сладковатого вкуса овощей и аромата дымка.

Картошка, замаринованная в специях и обжаренная на углях до хрустящей корочки и рассыпчатой сердцевиной